BOULANGER H/F

Descriptif du poste

La boulangerie raconte l'histoire de deux copains deux frères ; d'un boulanger et d'un serveur en restauration. Tous deux ont regroupé leur énergie et leurs talents pour reprendre une boulangerie "abandonnée" sur La Rochelle, et monter une entreprise de qualité.
Le boulanger a beaucoup voyagé en France mais aussi dans le monde. Son travail est une réflexion sur la confection et la consommation du pain.
Tous deux très amoureux de la panification, ils souhaitent faire partager ce qui les animent au quotidien. Ils privilégieront le travail avec les producteurs locaux et les farines issues de l'agriculture Biologique. Toutes les productions de pains, viennoiseries, gâteaux de voyage & pâte à tartiner seront exclusivement réalisées dans leur fournil.
Votre accueil se fera avec bonne humeur, convivialité et le plaisir de transmettre leur amour du pain.

Mission proposée :
A la recherche d'un boulanger (H/F) pour nous accompagner avant, pendant et après notre saison estivale.

Equipes de production jeune et dynamique dans une entreprise 100% artisanale qui réalise des pains au levain et autres viennoiseries.

Les postes sont divers (Fournil et/ou Labo Viennsoirie).
Un logement de fonction est disponible pour les saisoniers.

N'hésitez pas à vous faire connaître, nous serions ravis de vous acceuillir dans notre team.

A bientôt

Profil recherché :
Un Boulanger
Un Tourrier
Un Pâtissier Viennois

Compétence(s) recherchée(s)

Langues

Permis

Avantages